Visitar a cidade de Campos do Jordão na temporada de inverno é, sem dúvidas, uma experiência inesquecível, mas o que nem todo mundo sabe é que a cidade conta com opções de turismo e lazer durante o ano inteiro. Situado na Serra da Mantiqueira, a região é cercada pelas montanhas e influenciada pela cultura europeia, perfeita para aqueles que almejam ter contato com a natureza. Pensando nisso, confira um roteiro para desbravar e curtir a cidade em qualquer estação:
A primeira parada é um banho de cachoeira. As opções ficam mais afastadas do centro turístico e não são muito conhecidas pelos visitantes. Entre elas está a Trilha da Cachoeira, margeada por araucárias e uma série de três quedas d’água. Outra opção é a Cachoeira Lenz, que fica dentro da propriedade da família Lenz César, e é considerada a mais longa e volumosa queda d’água de Campos do Jordão! Já para aqueles que gostam de adrenalina e têm preparo físico, a Cachoeira da Celestina é uma ótima aposta, com uma vista de tirar o fôlego. São 5 horas para subir 8,5 km, a uma altura de 1.910 metros, e é recomendado o acompanhamento de guias especializados.
Para os turistas que não têm medo de altura, a sugestão é o teleférico! Inaugurado em 1971 é o mais alto do país, chegando a mais de 1.500 metros de altura. O embarque acontece no Parque do Capivari e vai até o topo do Morro do Elefante, percorrendo 560 metros de extensão até o topo. O passeio custa R＄40,00 por pessoa e é possível apreciar a vista do Parque Estadual de Campos do Jordão e a paisagem do Morro do Elefante. É um passeio tranquilo e durante a parada no Morro do Elefante, não há tempo mínimo para o retorno, o visitante pode permanecer no local para tirar fotos, apreciar a paisagem ou até comprar lembrancinhas dos artesãos locais.
Aos amantes da cerveja artesanal, a dica é aproveitar a fábrica da Baden Baden, uma das primeiras cervejas artesanais do país. A cervejaria da serra oferece uma experiência guiada em que o visitante pode aprender mais sobre os quatro rótulos da marca: Cristal, pilsen sofisticada e com sabor equilibrado; Golden Ale, combinação marcante da canela e frutas vermelhas; IPA, sabor intenso com suco de maracujá na receita, além da Witbier, cerveja de trigo muito refrescante, com laranja e semente de coentro, já eleita a melhor do mundo. e os processos de produção da cerveja. Durante a tour, de aproximadamente 50 minutos, também é possível conhecer o processo de produção das cervejas e sentir os aromas característicos dos ingredientes usados nos diferentes tipos de rótulos. Por fim, acontece a degustação, onde são servidas 4 pequenas doses para cada um dos visitantes. Uma tour deve ser agendada com antecedência e custa R＄ 50,00.
Tradicional na cidade, e que não pode ficar de fora do roteiro, está o bairro Capivari, um dos pontos mais badalados e movimentados da região. Para quem gosta de boa gastronomia, lá é o lugar certo e reúne variadas casas de fondue, carnes, massas, chocolate, cervejarias – incluindo a cervejaria Baden Baden, que oferece uma cozinha típica e deliciosa da região -, e os diversos rótulos de cerveja da marca e muito mais. As principais e mais movimentadas ruas da Vila Capivari são fechadas apenas para pedestres, fazendo com que os restaurantes do bairro tenham mesas sobre a calçada, podendo assim comer ao ar livre enquanto aproveita a movimentação da rua.
Vale conferir o Mãostiqueiras, um negócio social que nasceu quando a idealizadora Juliana Müller Bastos descobriu que a maior parte dos criadores de ovelhas da região fazia a tosquia anual de seus animais e jogava a lã fora, não aproveitando dessa valiosa fibra têxtil. O projeto funciona dentro do Parque da Lagoinha, onde acontecem oficinas com lãs e ficam expostas ferramentas utilizadas para tratar, cardar, fiar e tingir a lã. Com o objetivo de capacitar as pessoas da comunidade para trabalharem com a lã e criarem produtos 100% naturais, também é possível comprar as criações dos artesãos, conhecer todo o ciclo de lã em uma tour monitorada, além de ver as ovelhas! A entrada é gratuita e funciona de quarta à segunda, das 10 às 17h.
Por fim, mas não menos importante, o Pátio Paris Shopping Gourmet é outra opção para visitar. O estabelecimento é o primeiro shopping de Campos do Jordão a criar uma praça gourmet, onde pode-se aproveitar ao ar livre as delícias da culinária típica de montanha, ele foi projetado para surpreender o paladar e por isso reúne as mais variedades gastronômicas e exclusivas lojas em meio a um grande jardim de inverno.
Uma coisa é certa: Campos do Jordão é uma cidade ideal para quem quer sair da rotina e agitação de São Paulo, com sua área verde, cachoeiras e clima tropical temperado, ganhou apelido de Suíça Brasileira e é constantemente visitada tanto por turistas do Brasil como do exterior também, chegando a ter recebido quase 3,8 milhões de visitantes em 2015.
SOBRE BADEN BADEN
Baden Baden é uma das primeiras cervejarias artesanais do país, nascida em 1999, e tem a paixão por cerveja em seu DNA. Fundada em Campos do Jordão por quatro amigos que se aventuraram no mundo cervejeiro buscando criar receitas autorais para sua choperia, a marca tem o propósito de criar sabores e aromas que surpreendam; por isso seus líquidos já conquistaram mais de 130 prêmios nacionais e internacionais. Seus principais rótulos são: Cristal, pilsen sofisticada e com sabor equilibrado; Golden Ale, combinação marcante da canela e frutas vermelhas; IPA, sabor intenso/amargor com suco de maracujá na receita, e Witbier, cerveja de trigo muito refrescante, com laranja e semente de coentro, já eleita a melhor do mundo. A marca conta ainda com rótulos sazonais, igualmente premiados. Baden Baden é uma das marcas integrantes do segmento Craft, do Grupo HEINEKEN no Brasil.
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