Com o Oeste Paulista sendo o segundo maior polo de produção de batata-doce no Brasil, a quinta edição da Feira Tecnológica da Batata-Doce, conhecida como Batatec, tem início nesta quinta-feira (18) e encerramento no domingo (21), no Centro de Eventos do Instituto Brasileiro do Café (IBC), na Vila Furquim, em Presidente Prudente (SP). O evento conta com uma variedade de produtos e quitutes advindos do vegetal, além de artesanatos e novidades tecnológicas para o cultivo. A entrada é gratuita.
De acordo com a organização, a Batatec terá início às 18h, com a abertura do evento na quinta-feira. Nos demais dias, a feira funcionará das 10h às 22h.
Ao g1, o presidente da Associação de Produtores de Batata-doce de Presidente Prudente e Região (Aprobarpp), Nelson Gomes Monteiro, informou que a organização espera um fluxo de 70 mil pessoas durantes os quatro dias de evento que mescla tecnologia e culinária.
“É um público muito legal, que está voltado só para isso. Não tem show, não há nada atrativo que traz aquele montão de gente. São só mesmo a tecnologia e a culinária”, afirmou Monteiro.
Além disso, ele reforçou que o evento representa o resultado de muito trabalho e, por isso, é motivo de alegria.
“Muita alegria. Todos os produtores de batata-doce não estarão lá só fazendo propaganda, eles estarão celebrando um excelente ano. E aí vem a cadeia da batata-doce, ela vem desde o funcionário volante, que trabalha nas diárias com os outros, os agrônomos da cidade, que correm nas nossas roças fazendo análises e trazendo inovação de produtos e cinco concessionários de trator da nossa região também estarão comemorando com a gente. Então, na verdade, é só festa. A Batatec é uma festa para passar alegre o ano inteiro”, pontuou ao g1.
Tecnologia e inovação 🚜
Para os produtores, a feira traz equipamentos que englobam desde a fase inicial no campo até o momento da colheita e a chegada ao consumidor final.
Conforme Monteiro, haverá horários para que os visitantes testem os maquinários, como equipamentos de plantio, colheita e tratores para o solo.
Além disso, haverá palestras que ajudarão os produtores em relação às últimas inovações de tecnologia e mercado, abordando temas sobre como realizar o plantio, como efetuar a melhor colheita, exportação e meio ambiente.
G1PP
