Muitos são os benefícios do milho em nossa alimentação, dentre eles estão o fortalecimento do sistema imunológico, o que evita doenças como a gripe e resfriado. Ajuda no emagrecimento, já que possui fibras que aumentam a sensação de saciedade. Reduz os níveis de colesterol, pois possui fibras insolúveis que ajudam a diminuir a absorção da gordura presente nos alimentos, por esses e outros motivos que o Conexão Verdade traz hoje uma receita de dar agua na boa de creme de milho.
INGREDIENTES
1 lata de milho
1 caixinha de creme de leite
1 medida (da caixinha de creme de leite) de leite de vaca
1 colher de sopa de amido de milho
Alho e sal a gosto
1 fio de óleo para dourar o alho
MODO DE PREPARO
Bata bem o milho no liquidificador.
Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao milho, batendo um pouco mais.
Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milho.
Doure o alho e acrescente a mistura, deixando engrossar um pouco.
Acrescente o creme de leite por último, mexa mais uns 2 minutos e desligue o fogo.
Tudo Gostoso
